本次比较试验的对象为34批次塑料食品容器样品,分别以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚碳酸酯(PC)为材质,包括保鲜袋、保鲜盒、微波盒及水杯等。经检验,这些样品所检项目全部符合标准要求,符合率为,这表明大多数塑料食品容器的质量安全有了较好的保障。
据介绍,塑料食品容器的杯底或者产品包装上通常会标注带箭头的三角形符号,这是可回收循环利用的标识。在三角形中间通常标有1—7等几个阿拉伯数字,这代表该容器采用的材质,其中1表示PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)、2表示HDPE(高密度聚乙烯)、3表示PVC(聚氯乙烯)、4表示LDPE(低密度聚乙烯)、5表示PP(聚丙烯)、6表示PS(聚苯乙烯)、7表示PC及其他类。不同材质的容器在性能上有很大差异。
聚乙烯(PE)材质的食品保鲜膜耐热性差,勿与食物同时加热。通常合格的PE保鲜膜在温度超过110摄氏度时会出现热熔现象,留下一些人体无法分解的塑料制剂,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物放入微波炉加热前先要取下保鲜膜。
聚丙烯(PP)材质是食品包装的主要材料之一,但透明度差,小心清洁可重复使用。它比PE要更坚硬并且有更高的熔点,所以该材质的微波炉餐盒一般可耐130摄氏度高温。
聚苯乙烯(PS)材质的产品耐热抗寒,但不能放进微波炉加热。该材质以碗装泡面盒、发泡快餐盒和口杯为主,如温度过高会释放出化学物。如果用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,还会分解出对人体有害的聚苯乙烯。因此,日常生活中,建议消费者尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
聚碳酸酯(PC)材质多用于制造奶瓶、太空杯,使用时勿加热,勿在阳光下直射。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,释放速度也愈快,因此,勿用PC水瓶盛热水或用洗碗机、烘碗机清洗。次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温下自然风干。